ผักโขม ผักกาดเขียว ถั่วงอก หน่อไม้ฝรั่ง เสี่ยงต่อโรคไตวายจริงหรือ? กรมอนามัย ตรวจสอบให้แล้ว โรคไตวายนั้นมีหลายสาเหตุ โดยการเกิดโรคไตวายไม่ได้เกิดจากการรับประทานผักเพียงอย่างเดียว แต่มีปัจจัยอื่น ๆ เข้ามาเกี่ยวข้อง เช่น โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง การติดเชื้อ การอุดตันของทางเดินปัสสาวะ เป็นต้น
ซึ่งผักแต่ละชนิดมีสารอาหารแตกต่างกัน เช่น โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และออกซาเลต การที่ผู้ป่วยโรคไตจะต้องระวังในการบริโภคผักชนิดใดนั้น ขึ้นอยู่กับสภาวะของโรคไตของแต่ละบุคคล และการบริโภคผักในปริมาณที่พอเหมาะ จะให้ประโยชน์ต่อร่างกาย แต่หากบริโภคมากเกินไป อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้เช่นกัน
ตรวจสอบก่อนแชร์ทุกครั้ง เพื่อส่งต่อข่าวที่ถูกต้อง
