จำนวนผู้เข้าชม 29,330,751

กรมทรัพย์สินทางปัญญาขึ้นทะเบียนเกลือสมุทรแม่กลองเป็นสินค้า GI จริงหรือ?

กรณีที่มีข้อมูลในสื่อต่าง ๆ เกี่ยวกับเรื่องกรมทรัพย์สินทางปัญญาขึ้นทะเบียนเกลือสมุทรแม่กลองเป็นสินค้า GI ทางศูนย์ต่อต้านข่าวปลอมได้ตรวจสอบข้อเท็จจริงโดยกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ พบว่าประเด็นดังกล่าวนั้น เป็นข้อมูลจริง

กรมทรัพย์สินทางปัญญาได้ประกาศขึ้นทะเบียน GI เกลือสมุทรแม่กลอง ซึ่งเป็นสินค้าที่เกิดจากภูมิปัญญาการทำนาเกลือของคนในพื้นที่ที่สืบต่อกันมาในอำเภอเมืองสมุทรสงคราม จังหวัดสมุทรสงคราม เป็นสินค้าที่มีคุณภาพดี รสชาติเค็มกลมกล่อม จนเป็นที่ยอมรับจากคนทั่วไป สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรในชุมชนกว่า 51 ล้านบาท

โดยเกลือสมุทรแม่กลอง เป็นเกลือเม็ดและดอกเกลือ ซึ่งเป็นผลึกเกลือมีสีขาวตามธรรมชาติ รสชาติเค็ม กลมกล่อม ละลายน้ำได้เร็ว เกิดจากการนำน้ำทะเลบริเวณอ่าวแม่กลองที่ไหลผ่านป่าชายเลนมาตามแพรก คู คลอง ที่ปกคลุมไปด้วยป่าแสม ป่าโกงกาง ส่งผลให้น้ำทะเลสะอาด และมีคุณภาพดี มาตากในแปลงนาให้ระเหยจนตกผลึก แหล่งผลิตเกลือสมุทรแม่กลอง อยู่ในพื้นที่อําเภอเมืองสมุทรสงคราม ซึ่งเป็นพื้นที่ติดชายฝั่งทะเล ลักษณะของดินเป็นดินเหนียวและดินเค็ม พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นดินชุดสมุทรสงคราม เป็นดินลึก ดินเหนียว ปฏิกิริยาของดินเป็นกรดปานกลางถึงด่างปานกลาง มีความสามารถในการอุ้มน้ำสูง และทำให้น้ำซึมผ่านได้ช้า

ด้วยลักษณะพื้นที่และแหล่งภูมิศาสตร์ทำให้พื้นที่นาเกลือบริเวณจังหวัดสมุทรสงคราม ได้รับแสงแดดจัดค่อนข้างยาวนาน ส่งผลให้พื้นดินไม่นิ่มจนเกินไป ความเข้มของแสงแดดที่จัดสม่ำเสมอช่วยให้การระเหยของผิวน้ำในนาเกิดการตกผลึกเกลือได้ปริมาณมาก ผสมผสานกับกรรมวิธีการผลิตที่ได้รับสืบทอดกันรุ่นสู่รุ่น ทำให้เกลือสมุทรแม่กลองมีความขาว สะอาด อุดมด้วยแร่ธาตุไอโอดีน มีรสชาติเค็มกลมกล่อมตามธรรมชาติ ขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพดี เหมาะสำหรับใช้ปรุงรสอาหาร

website 2878

ทั้งนี้ หากประชาชนต้องการรับข้อมูลข่าวสารจากกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ เพิ่มเติมสามารถติดตามได้ที่เว็บไซต์ www.ipthailand.go.th หรือ โทร. 02-590-6000 หรือ โทร. 1368 สายด่วนกรมทรัพย์สินทางปัญญา

ข่าวอื่นๆที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด